Suikervrije blauwebessenjam met agar
Jam van blauwe bessen zonder suiker
Ingrediënten
- 250 gram blauwe bessen bevroren of vers
- 2 tl agar
- 1 scheutje water
Instructies
- Doe de blauwe bessen in de pan met een klein scheutje water.
- Breng het mengsel zachtjes aan de kook. Laat het lekker indikken. Bij mij duurde dit 10 minuten.
- Voeg nu de agar toe en roer goed!
- Laat het mengsel met de agar erin 2-3 minuten doorkoken en zet dan het vuur uit.
- Doe nu alles met een trechter in je weckpotje of jampotje van 200 ml.