Suikervrije abrikozenjam met agar
Veganistische abrikozenjam zonder toegevoegde suiker
Ingrediënten
- 500 gram abrikozen
- 1/4 kop water
- 2 tl agar
Instructies
- Was de abrikozen en snijd ze in stukjes.
- Doe ze met het water in de pan.
- Breng het mengsel zachtjes aan de kook. Laat het lekker indikken. Bij mij duurde dit zo'n 20 minuten.
- Voeg nu de agar toe en roer goed!
- Laat het mengsel met de agar erin 2-3 minuten doorkoken en zet dan het vuur uit.
- Doe nu alles met een trechter in je weckpotje of jampotje van 200 ml.