Bananenmuffins met blauwe bessen
Gezonde en suikervrije muffins gezoet met banaan
Porties Prep Tijd
16 20minuten
Kook Tijd
20minuten
Porties Prep Tijd
16 20minuten
Kook Tijd
20minuten
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Verhit de oven voor op 175 graden.
  2. Meng de bananen, eieren, sojamelk en oil in een blender, mixer of kom. Zorg ervoor dat de bananen hierbij vloeibaar worden en zich goed vermengen met de andere ingrediƫnten.
  3. Meng het volkorenmeel met de baksoda en bakpoeder.
  4. Voeg het droge mengsel toe aan het natte mengsel.
  5. Snijd wat blauwe bessen in of snijd er een paar door midden. Vermeng ze met de rest van het deeg.
  6. Giet het deeg in de muffinvormpjes. Bak 15 tot 20 minuten.
  7. Je kunt wat extra kaneel of amandelpasta op de muffins doen om ze nog meer smaak te geven!